viernes, 7 de junio de 2013

omega 3 mejora su salud visual

uno de los sentidos más preciados es la vista.  Es fácil pensar que el regalo de la vista siempre será de nosotros, hasta el momento que empieza a fallar.
Estudios muestran que la salud ocular ocupa el cuarto lugar entre los intereses de salud de los consumidores estadounidenses.  Esto sugiere que millones de personas tienen amigos y familiares que a menudo se preocupan por obtener los nutrientes necesarios para mantener una visión saludable.
Pero ya no tendrá que preocuparse más por los nutrientes necesarios para tener una visión  saludable…*
Si usted es una persona que nació en los años sesenta, con más de 55 años de edad, en mi opinión, existen muchas cosas que puede hacer para ayudar a su salud ocular.  Estudios muestran que las personas con más de 60 años de edad necesitan incluso más ayuda.  También podría necesitar ayuda si comparte algunas de estas características:
    • Si es fumador
    • Si tiene sobrepeso
    • Si es de raza blanca
    • Si es mujer (ellas necesitan más ayuda que los hombres)

No Por Ser Joven Debe Ignorar su Vista…

Cuando se es joven, una visión saludable puede parecer una preocupación lejana.
Pero si está mucho tiempo frente a la computadora, podría necesitar ayuda adicional para su salud ocular.  El uso creciente de computadoras y terminales de video (VDTs) en casa y en el trabajo, han aumentado la necesidad de suplementos que ayudan a la vista.
Desafortunadamente, la mayoría de los doctores probablemente le digan que sus opciones son limitadas.
Pero en mi opinión, ellos están en un error.
Como usted probablemente ya sabe, es posible ayudar a combatir el daño de los radicales libres por medio de la atención cuidadosa de lo que come y a través de los suplementos.* Hablaremos mas de este tema en un momento.
Pero primero….

Como es que las Partes de sus Ojos Funcionan Tan Bien en Conjunto…

Sus ojos son un órgano muy complejo y milagroso, que le permite ver claramente y participar plenamente en sus actividades diarias.
Para entender mas esta complejidad (sin entrar en tantos detalles) observe la imagen de la derecha, donde explico el funcionamiento de cada parte:
eye anatomy

  • Cornea -  La piel transparente que cubre la parte frontal de ojo. Es tan claro como el cristal y  no contiene vasos sanguíneos.
  • Esclerótica – La piel dura que rodea la mayor parte exterior del globo ocular, conocido como lo “blanco” del ojo.
  • Iris – La parte coloreada del ojo  (azul, café y verde…) que controla la cantidad de luz que entra a su ojo.
  • Pupila - El orificio en el iris que mantiene la luz en sus ojos. Se hace pequeña bajo la luz del sol y se agranda en la oscuridad.
  • Lente - Enfoca la luz en la retina.  Cambia la forma según sea necesario para garantizar que  la “imagen” de la retina sea lo más clara posible.
  • Retina— Es la pantalla propia de arriba hacia abajo… Su retina tiene células llamadas conos y bastones (nombre por sus figuras).  Los bastones ven en blanco y negro y los conos ven colores.  Cada ojo tiene alrededor de 120 millones de bastones y 7 millones de conos.  En conjunto, son responsables por cambiar la luz recibida en impulsos.  Esos impulsos son posteriormente transportados hasta el cerebro a través de su nervio óptico.
  • Punto ciego - Una pequeña mancha en la retina que no es sensible a la luz debido a que no tiene conos ni bastones.  Esta es la mancha donde el nervio óptico se une con la retina.
  • Nervio óptico - Transmite los mensajes eléctricos de la retina a su cerebro.
  • Macula - En el centro de su retina.  Produce la visión central que le permite leer, conducir y realizar otras actividades que requieren una visión fina, fuerte y muy recta.
funcion de la retinaDespués de que la luz entra a su pupila, llega al lente – el cual concentra los rayos de luz en la parte posterior del globo ocular – la retina.
La retina es la parte posterior de su ojo, más allá del cuerpo vítreo.  Aunque es más pequeño que una moneda de diez centavos, mantiene millones de células sensibles a la luz.  Toma la luz que recibe y la convierte en señales nerviosas para que su cerebro pueda entender lo que ve su ojo.
Desafortunadamente, el daño de los radicales libres por la edad y factores del medio ambiente evitan el funcionamiento óptimo de sus ojos.

Cinco Estrategias Naturales que Pueden Ayudar
a Proteger Su Visión Saludable…

A pesar de lo que pueda decir el oculista, en mi opinión, existen estrategias naturales de sentido común que puede emplear para ayudar a proteger su visión saludable.*
  1. Deje de fumar, si actualmente fuma.  El fumar aumenta la producción de radicales libres por todo su cuerpo, y pone en riesgo su salud a través de muchas maneras.  Si desea  tener una visión saludable para toda su vida, no arriésguese su visión por causa del cigarrillo.
  2. Cuide su sistema cardiovascular.  La presión arterial alta puede causar daño a los minúsculos vasos sanguíneos de la retina, obstruyendo el flujo libre de sangre.
  3. Normalice el azúcar en la sangre. El exceso de azúcar en la sangre puede sacar el líquido del lente del ojo, afectando su capacidad de concentración.  Y además puede dañar los vasos sanguíneos de la retina, obstruyendo el flujo de la sangre.
  4. Coma muchos vegetales verdes, especialmente la col rizada.  Su mamá tenía razón-  coma vegetales.  Estudios han demostrado que la ingesta rica en vegetales verdes ayudan a mantener una visión saludable.  Y aquellos con el más alto consumo de vegetales ricos en carotinoides, especialmente los ricos en luteína y zeaxantina, todos ellos mejoran la salud de los ojos.
  5. Consuma alimentos ricos en omega-3 tales como el salmón fresco o suplemento de aceite de krill.  Un estudio publicado en la revista Archives of Ophthalmology (Archivos de Oftalmólogos) en Agosto del 2001, descubrió que el consumo de ácidos grasos de omega-3 protegen la salud de los ojos.
Sin embargo, si usted es una persona que nació en los años sesenta o antes —asegúrese de protegerse con suplementos que le ayudan a cuidar el funcionamiento saludable de sus ojos.*
Si usted es más joven, la suplementación prudente y las cinco estrategias naturales mencionadas anteriormente pueden ayudarle a proteger a sus ojos*.
Pero antes de eso, usted necesita saber que….

Los Antioxidantes son la Clave para Ayudar a la Salud de sus Ojos

El trabajo de un compuesto antioxidante es neutralizar a los peligrosos radicales libres en su organismo.  Los radicales libres que están formados en la sección lípida o grasa del cuerpo son manejados por los antioxidantes solubles en la grasa.  Los que están formados en las secciones acuosas de su cuerpo son manejados por los antioxidantes solubles en agua.
Ambos, los antioxidantes solubles en agua y en grasa deberían ser tomados en conjunto para protegerlo de los radicales libres generados de la grasa o de porciones acuosas de su cuerpo.

Los Antioxidantes Solubles en Grasa Ayudan a su Visión

Los antioxidantes solubles en grasa encuentran su camino a los tejidos grasos en su cuerpo.  Las cantidades no utilizadas de estos antioxidantes son almacenadas en la grasa de su cuerpo.  Altas  cantidades almacenadas en su cuerpo pueden llegar a ser toxicas y como consecuencia las vitaminas solubles en grasa, como la vitamina A, no deben ser tomadas en dosis elevadas.
Los antioxidantes solubles en grasa son importantes para proteger las membranas de los foto receptores (cantidades de discos membranosos ricos en ácidos grasos poli insaturados  (PUFA´s)  de la peroxidación lipídica.
La luteína y la zeaxantina son encontradas en altas concentraciones en la macula lútea y se cree que tienen dos funciones principales: absorben el exceso de energía de los fotones, y calmar a los radicales libres antes de que dañen las membranas lipidas.
La luteína (del latin “luteus” que significa “amarillo”) es una forma natural de carotenoides.  La luteína es utilizada por su organismo como un antioxidante, y es utilizada por sus ojos para la absorción de luz azul.*
La luteína es un poderoso antioxidante, capaz de combatir los radicales libres y proteger a las células contra el daño oxidativo.*
La luteína es encontrada en los vegetales verdes como la espinaca, la col rizada, las zanahorias, la calabaza, la naranja y otras frutas y verduras amarillas.
Contenido de Luteína en los Alimentos